하루 섭취한 2700kcal 중 지방은 20%, 탄수화물은 65%, 단… | [제과기능사 필기] 06년 4회차 기출문제 상세 페이지

지방·탄수화물·단백질 각각의 kcal을 열량 환산 계수로 나누면 필요한 섭취량(g)을 구할 수 있다.
지방: $2700\times0.20=540\ \mathrm{kcal},\ 540\div9=60\ \mathrm{g}$
탄수화물: $2700\times0.65=1755\ \mathrm{kcal},\ 1755\div4\approx438.8\ \mathrm{g}$
단백질: $2700\times0.15=405\ \mathrm{kcal},\ 405\div4\approx101.3\ \mathrm{g}$으로, 지방 60g·탄수화물 438.8g·단백질 101.3g이 섭취량이다.