제빵 공정 중 정형공정에 속하지 않는 것은? | [제과기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 07년 1회차

제빵 공정 중 정형공정에 속하지 않는 것은?

둥글리기

가스빼기

말기

봉하기

해설

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