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다음 중 세균에 의한 경구전염병은? | [제과기능사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 07년 2회차
다음 중 세균에 의한 경구전염병은?
1
콜레라
2
유행성 간염
3
폴리오
4
살모넬라증
해설

콜레라는 세균(비브리오 콜레라균)에 의한 경구전염병이다.

유행성 간염과 폴리오는 바이러스에 의한 경구전염병이며, 살모넬라증은 세균성 식중독으로 분류되어 경구전염병과 구분된다.

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