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1[제과기능사 필기] 07년 3회차

일본에서 공장폐수로 인해 오염된 식품을 섭취하고 이타이이타이(itai itai) 병이 발생하여 식품공해를 유발하였는데 이와 관련된 중금속은?

카드뮴(Ca)

수은(Hg)

납(Pb)

비소(As)

해설

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