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다음 중 수용성 비타민? | [제과기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 07년 3회차
다음 중 수용성 비타민?
1
비타민 C
2
비타민 A
3
비타민 D
4
비타민 K
해설

비타민 C는 물에 녹는 대표적인 수용성 비타민이다.

비타민 A·D·K는 기름에 녹는 지용성 비타민으로 분류된다.

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