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일반적으로 포화지방산의 탄소수가 다음과 같을때 융점이 가장 높아서 상온… | [제과기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 07년 3회차
일반적으로 포화지방산의 탄소수가 다음과 같을때 융점이 가장 높아서 상온에서 가장 딱딱한 유지가 되는 것은?
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