제품의 판매가격은 어떻게 결정하는가? | [제과기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지

판매가격은 총원가에 이익을 더해 결정한다.
총원가는 제조원가(재료비·노무비·경비)에 판매비와 관리비를 합한 것으로, 여기에 적정 이익을 가산해야 실제 판매가격이 된다.
제조원가나 직접재료비·직접경비만으로는 판매·관리 비용이 반영되지 않아 판매가격이 될 수 없다.