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연속식 제빵 시스템의 장점이 아닌 것은? | [제과기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 07년 3회차

연속식 제빵 시스템의 장점이 아닌 것은?

1

일반 성형 기구가 필요 없다.

2

고품질의 제품을 수동 연속식으로 생산한다.

3

적은 인력을 필요로 한다.

4

필요한 공장 면적이 작다.

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