다음 중 야채를 통해 감염되는 기생충은? | [제과기능사 필기] 07년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 07년 4회차
다음 중 야채를 통해 감염되는 기생충은?
1
광절열두조충
2
선모충
3
회충
4
폐흡충
해설
회충은 사람의 분변으로 오염된 흙에서 자란 야채를 통해 알이 섭취되며 감염되는 대표적인 채소 매개 기생충이다.
- 광절열두조충은 민물고기를 생식할 때 감염된다.
- 선모충은 덜 익힌 돼지고기 섭취로 감염된다.
- 폐흡충은 가재나 게를 생식할 때 감염된다.
따라서 야채가 주된 감염 경로인 것은 회충이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.