20대 한남성의 하루 열량 섭취량을 2500kcal로 했을 때 가장 이… | [제과기능사 필기] 07년 4회차 기출문제 상세 페이지

지방은 하루 총 열량의 약 15~30% 정도를 공급하도록 섭취하는 것이 바람직하다.
하루 2,500kcal를 기준으로 20% 정도를 지방에서 얻는다고 하면 $2500 \times 0.2 = 500\,\mathrm{kcal}$, 이를 지방 1g당 9kcal로 나누면 $500 \div 9 \approx 55\,\mathrm{g}$이 되어, 약 40~70g 범위에 해당한다.