겨울철 굳어버린 버터크림의 농도를 조절하기 위한 첨가물은? | [제과기능사 필기] 07년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 07년 4회차

겨울철 굳어버린 버터크림의 농도를 조절하기 위한 첨가물은?

분당

초콜릿

식용유

캐러멜색소

해설

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