감미도 100인 설탕 20kg과 감미도 70인 포도당 24kg을 섞었다… | [제과기능사 필기] 08년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 08년 1회차

감미도 100인 설탕 20kg과 감미도 70인 포도당 24kg을 섞었다면 이 혼합당의 감미도는? (단, 계산결과는 소수점 둘째 자리에서 반올림한다.)

50.1

83.6

105.8

188.2

해설

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