ppm을 나타낸 것으로 옳은 것은? | [제과기능사 필기] 08년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 08년 2회차
ppm을 나타낸 것으로 옳은 것은?
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g당 중량 백분율
2
g당 중량 만분율
3
g당 중량 십만분율
4
g당 중량 백만분율
해설
ppm(parts per million)은 전체 양 중에서 백만분의 1에 해당하는 비율을 나타내는 단위이다.
백분율(%)이 100분의 1을, 만분율이 10,000분의 1을 나타내는 것과 같은 방식으로, ppm은 g당 중량 백만분율로 표현된다.
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