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결핵균의 병원체를 보유하는 주된 동물은? | [제과기능사 필기] 08년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 08년 4회차
결핵균의 병원체를 보유하는 주된 동물은?
1
쥐
2
소
3
말
4
돼지
해설

결핵균은 인축공통 감염병 병원체로, 주로 소가 병원체를 보유하는 주된 동물이다.

소의 우유나 유제품을 통해 사람에게 전파될 수 있어 우유의 살균이 중요한 위생 관리 항목이다.

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