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식중독 발생의 주요 경료인 배설물-구강-오염경로(fecal-oral r… | [제과기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 09년 1회차

식중독 발생의 주요 경료인 배설물-구강-오염경로(fecal-oral route)를 차단하기 위한 방법으로 가장 적합한 것은?

1

손 씻기 등 개인위생 지키기

2

음식물 철저히 가열하기

3

조리 후 빨리 섭취하기

4

남은 음식물 냉장 보관하기

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