성인의 에너지적정비율의 연결이 옳은 것은? | [제과기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 09년 1회차
성인의 에너지적정비율의 연결이 옳은 것은?
1
탄수화물: 30~55%
2
단백질: 7~20%
3
지질: 5~10%
4
비타민: 30~40%
해설
성인의 에너지적정비율(탄수화물·단백질·지방)에서 옳게 연결된 것은 단백질 7~20%이다.
탄수화물은 55~65%, 지질은 15~30% 수준이 적정 범위이며, 비타민은 에너지를 내는 영양소가 아니므로 에너지적정비율의 항목 자체에 해당하지 않는다.
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