강력분과 박력분의 성상에서 가장 중요한 차이점은? | [제과기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 09년 1회차

강력분과 박력분의 성상에서 가장 중요한 차이점은?

단백질 함량이 차이

비타민 함량의 차이

지방 함량의 차이

전분 함량의 차이

해설

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