다음 중 냉동, 냉장, 해동, 2차 발효를 프로그래밍에 의해 자동적으로… | [제과기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 09년 1회차

다음 중 냉동, 냉장, 해동, 2차 발효를 프로그래밍에 의해 자동적으로 조절하는 기계는?

스파이럴 믹서

도 컨디셔너

로타리 래크오븐

모레르식 락크 발효실

해설

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