40g의 계량컵에 물을 가득 채웠더니 240g이었다. 과자 반죽을 넣고… | [제과기능사 필기] 09년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 09년 1회차

40g의 계량컵에 물을 가득 채웠더니 240g이었다. 과자 반죽을 넣고 달아보니 220g 이 되었다면 이 반죽의 비중은 얼마인가?

0.85

0.9

0.92

0.95

해설

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