위생동물의 일반적인 특성이 아닌 것은? | [제과기능사 필기] 09년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 09년 4회차
위생동물의 일반적인 특성이 아닌 것은?
1
식성 범위가 넓다.
2
음식물과 농작물에 피해를 준다.
3
병원미생물을 식품에 감염시키는 것도 있다.
4
발육기간이 길다.
해설
위생동물(쥐, 파리 등)은 대체로 발육기간이 짧고 번식력이 강한 것이 특징이므로 발육기간이 길다는 설명은 일반적 특성과 맞지 않는다.
식성 범위가 넓고, 음식물·농작물에 피해를 주며, 병원미생물을 옮기는 것은 위생동물의 공통적인 특징이다.
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