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1[제과기능사 필기] 09년 4회차
미생물의 증식에 의해서 일어나는 식품의 부패나 변패를 방지하기 위하여 사용되는 식품첨가물은?
1
보존료
2
착색료
3
산화방지제
4
표백제
해설
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