냉동생지법에 적합한 반죽의 온도는? | [제과기능사 필기] 09년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 09년 4회차

냉동생지법에 적합한 반죽의 온도는?

18~22

26~30

32~36

38~42

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