식빵 제조 시 1차 발효실의 적합한 온도는? | [제과기능사 필기] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 10년 1회차

식빵 제조 시 1차 발효실의 적합한 온도는?

24℃

27℃

34℃

37℃

해설

등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.