도넛의 튀김 온도로 가장 적당한 것은? | [제과기능사 필기] 10년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 10년 1회차

도넛의 튀김 온도로 가장 적당한 것은?

140 ~ 156℃

160 ~ 176℃

180 ~ 196℃

220 ~ 236℃

해설

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