세균이 분비한 독소에 의해 감염을 일으키는 것은? | [제과기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[제과기능사 필기] 10년 2회차
세균이 분비한 독소에 의해 감염을 일으키는 것은?
1
감염형 세균성 식중독
2
독소형 세균성 식중독
3
화학성 식중독
4
진균독 식중독
해설
세균 자체가 아니라 세균이 미리 만들어 놓은 독소에 의해 증상이 나타나는 것은 독소형 세균성 식중독이다.
감염형은 균이 체내에서 직접 증식하며 병을 일으키는 경우이고, 화학성·진균독 식중독은 세균이 원인이 아니다.
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