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다음 중 일반적인 제품의 비용적이 틀린 것은? | [제과기능사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 10년 2회차

다음 중 일반적인 제품의 비용적이 틀린 것은?

1

파운드 케이크 : 2.40cm³/g

2

엔젤 푸드 케이크 : 4.71cm³/g

3

레이어 케이크 : 5.05cm³/g

4

스펀지 케이크 : 5.08cm³/g

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