도넛의 튀김온도로 가장 적당한 온도 범위는? | [제과기능사 필기] 10년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 10년 3회차

도넛의 튀김온도로 가장 적당한 온도 범위는?

105℃ 내외

145℃ 내외

185℃ 내외

250℃ 내외

해설

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