비중 컵의 물을 담은 무게가 300g이고 반죽을 담은 무게가 260g일… | [제과기능사 필기] 11년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 11년 1회차

비중 컵의 물을 담은 무게가 300g이고 반죽을 담은 무게가 260g일 때 비중은? (단, 비중 컵의 무게는 50g이다)

0.64

0.74

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1.04

해설

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