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커스터드 크림의 재료에 속하지 않은 것은?
우유
달걀
설탕
생크림
생크림은 커스터드 크림의 기본 재료가 아니다.커스터드 크림은 우유·달걀·설탕(및 안정을 위한 전분류)을 끓여 만드는 크림으로, 생크림을 휘핑해 곁들이는 것은 별개의 크림 구성에 해당한다.
생크림은 커스터드 크림의 기본 재료가 아니다.
커스터드 크림은 우유·달걀·설탕(및 안정을 위한 전분류)을 끓여 만드는 크림으로, 생크림을 휘핑해 곁들이는 것은 별개의 크림 구성에 해당한다.
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