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글리코겐이 주로 합성되는 곳은? | [제과기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 11년 2회차
글리코겐이 주로 합성되는 곳은?
1
간, 신장
2
소화관, 근육
3
간, 혈액
4
간, 근육
해설

포도당은 체내에서 글리코겐 형태로 저장되며, 주로 간과 근육에서 합성·저장된다.

간의 글리코겐은 혈당 유지에, 근육의 글리코겐은 근육 운동의 에너지원으로 각각 쓰인다.

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