식빵에 당질50%, 지방 5%, 단백질 9%, 수분24%, 회분 2%가… | [제과기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 11년 2회차

식빵에 당질50%, 지방 5%, 단백질 9%, 수분24%, 회분 2%가 들어있다면 식빵을 100g 섭취하였을 때 열량은?

281kcal

301kcal

326kcal

506kcal

해설

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