다음 제빵 공정 중 시간보다 상태로 판단하는 것이 좋은 공정은? | [제과기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 11년 2회차

다음 제빵 공정 중 시간보다 상태로 판단하는 것이 좋은 공정은?

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