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노무비를 절감하는 방법으로 바람직하지 않은 것은? | [제과기능사 필기] 11년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 11년 2회차
노무비를 절감하는 방법으로 바람직하지 않은 것은?
1
표준화
2
단순화
3
설비 휴무
4
공정시간 단축
해설

노무비 절감은 작업을 표준화·단순화하고 공정시간을 단축해 인력 운용을 효율화하는 방향으로 이루어진다.

설비를 휴무시키는 것은 생산 자체를 멈추는 것이어서 노무비 절감 방법으로 보기 어렵다.

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