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무기질에 대한 설명으로 틀린 것은? | [제과기능사 필기] 11년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제과기능사 필기] 11년 4회차
무기질에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
나트륨은 결핍증이 없으며 소금, 육류 등에 많다.
2
마그네슘 결핍증은 근육약화, 경련 등이며 생선, 견과류 등에 많다.
3
철은 결핍 시 빈혈증상이 있으며 시금치, 두류 등에 많다.
4
요오드 결핍 시에는 갑상선종이 생기며 유제품, 해조류 등에 많다.
해설
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