16-1어떤 물질의 열전도도가 120 BTU/h·ft·°F로 주어져 있… | 2016년 식품안전기사실기(필답형) 1회차 기출문제 상세 페이지

약 124.49 J/cm·min·℃

[해설]

단위환산은 단위마다 값이 1인 환산인자를 곱해 분자·분모에서 단위가 약분되도록 배치한다.

온도는 눈금값이 아니라 온도 간격을 바꾸는 것이므로 1 ℃ 간격 = 1.8 °F 간격을 쓴다.

120 × (1,054 J/BTU) × (1 h/60 min) × (1 ft/30.48 cm) × (1.8 °F/1 ℃)
= 120 × 1,054 × 1.8 ÷ (60 × 30.48)
≈ 124.49 J/cm·min·℃

혼동 주의: 분모의 °F를 ℃로 바꿀 때는 1.8로 나누지 말고 곱해야 하며, 눈금 환산식의 +32는 온도차와 무관해 쓰지 않는다.