20-1미생물 학명에서 아래 네 계급의 이름 끝에 붙는 어미를 각각 쓰… | 2020년 식품안전기사실기(필답형) 1회차 기출문제 상세 페이지

㉠ 과(Family) : -aceae

㉡ 목(Order) : -ales

㉢ 강(Class) : -mycetes

㉣ 문(Phylum) : -mycota

[해설]

진균(곰팡이·효모)의 학명은 분류 계급별로 정해진 어미를 이름 끝에 붙이며, 계급은 문, 강, 목, 과 순으로 좁아진다.

• 과(Family)의 어미는 -aceae이다(예: Mucoraceae).
• 목(Order)의 어미는 -ales이다(예: Mucorales).
• 강(Class)의 어미는 -mycetes이다(예: Ascomycetes, 자낭균강).
• 문(Phylum)의 어미는 -mycota이다(예: Ascomycota, 자낭균문).

혼동 주의: 세균은 강의 어미로 -ia를 쓰지만, 목(-ales)과 과(-aceae)의 어미는 진균과 같다.