20-2다음은 식품성분시험법의 정밀도 · 정확도 등에 관한 설명이다. … | 2020년 식품안전기사실기(필답형) 2회차 기출문제 상세 페이지
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다음은 식품성분시험법의 정밀도 · 정확도 등에 관한 설명이다. 틀린 것을 1개 고르고 그 이유를 쓰시오.
① 정밀도를 결정하는 조건에는 반복성과 재현성이 있다.
② 표준편차를 평균값으로 나눈 값이 크면 클수록 재현성이 좋다.
③ 유효숫자는 측정값에 남아 있는 불확정성을 드러내기 위한 표기이므로, 확실하게 읽은 자릿수에 어림한 자리 하나를 더해 기록한다.
④ 정확도 검증은 매질마다 규정 범위를 포함하는 세 가지 농도에서 각각 3회씩 분석하며, 참값과 견줄 때에는 평균과 인증값의 차이를 신뢰구간과 함께 적는다.
⑤ 농도를 알고 있는 저농도 시료의 신호를 공시험 신호와 견주어 신호 대 잡음비가 3 : 1이 되는 농도를 검출한계로, 10 : 1이 되는 농도를 정량한계로 삼을 수 있으며, 검량선의 기울기와 표준편차로 구할 수도 있다.
틀린 것 : ②
이유 : 표준편차를 평균으로 나눈 값은 변동계수(상대표준편차)로, 이 값이 작을수록 측정값이 고르게 모여 재현성이 좋다. 값이 크면 재현성은 오히려 낮다.
[해설]
표준편차를 평균값으로 나눈 값은 변동계수(CV, 상대표준편차)로, 측정값이 평균에 비해 얼마나 흩어져 있는지를 나타낸다.
CV(%) = (표준편차 ÷ 평균) × 100
따라서 이 값이 작을수록 측정값이 고르게 모여 재현성·정밀도가 좋고, 클수록 나쁘다. 그러므로 '클수록 재현성이 좋다'는 설명이 틀렸다.
혼동 주의: 정밀도(반복성·재현성)는 측정값끼리 모인 정도이고, 정확도는 참값에 가까운 정도로 서로 다른 지표다.
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