20-4·5기체 크로마토그래피(GC)로 시료를 분석할 때, 다음 각 항… | 2020년 식품안전기사실기(필답형) 4·5회차 기출문제 상세 페이지
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20-4·5
기체 크로마토그래피(GC)로 시료를 분석할 때, 다음 각 항에서 컬럼의 분리 효율이 더 높아지는 쪽을 골라 쓰시오.
1) 고정상 필름 두께 — 얇을 때 / 두꺼울 때
2) 컬럼 내경 — 작을 때 / 클 때
3) 컬럼 길이 — 짧을 때 / 길 때
해설
1) 얇을 때
2) 작을 때
3) 길 때
[해설]
컬럼 효율은 이론단수(N = L/H)가 클수록, 즉 이론단 높이 H가 작을수록 높다.
- 필름 두께는 얇을 때 — 시료가 고정상을 드나드는 거리가 짧아 물질전달 저항이 줄고 봉우리가 좁아진다.
- 내경은 작을 때 — 컬럼 단면 방향의 확산 거리가 짧아 띠 넓어짐이 줄어든다.
- 길이는 길 때 — 길이에 비례해 이론단수가 늘어 분리능이 커진다.
다만 컬럼이 길수록 분석시간이 길어지고 압력이 높아지는 대가가 따른다.
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