어느 식품공장에서 원료 11 ton을 가공하려 한다. 이 공정에 쓰는 … | 2021년 식품안전기사실기(필답형) 2회차 기출문제 상세 페이지

(1) 5대

(2) 4대

[해설]

먼저 기계 1대의 하루 처리량을 구해 총량 11,000 kg을 나누고, 기계가 모자라면 물량을 전부 처리하지 못하므로 소수점 이하는 올린다.

8시간: 480 ÷ 40 = 12 batch
12 × 200 = 2,400 kg/대
11,000 ÷ 2,400 = 4.58 → 5대

10시간: 600 ÷ 40 = 15 batch
15 × 200 = 3,000 kg/대
11,000 ÷ 3,000 = 3.67 → 4대

혼동 주의: 4.58을 내려서 4대로 쓰면 8시간에 9,600 kg만 처리하고 1,400 kg이 남는다.