모두CBT

22-1어떤 세균을 배양하였더니 유도기 없이 곧바로 늘어나기 시작하여,… | 2022년 식품안전기사실기(필답형) 1회차 기출문제 상세 페이지

14

22-1

어떤 세균을 배양하였더니 유도기 없이 곧바로 늘어나기 시작하여, 처음 4×1054 \times 10^5이던 균수가 6시간 뒤 3.68×1073.68 \times 10^7에 이르렀다. 이때까지도 아직 정지기에는 들어가지 않았다. 이 균의 세대시간은 평균 몇 분인지 구하시오. (단, log⁡2=0.3010\log 2 = 0.3010, log⁡3.68=0.5658\log 3.68 = 0.5658, log⁡4=0.6021\log 4 = 0.6021로 계산한다.)

해설

약 55.18분


[해설]

세균은 이분법으로 늘어나므로 N = N0 × 2n이 성립한다. 유도기와 정지기가 없으므로 6시간 전체를 대수기로 보고 이 식을 그대로 쓴다.

세대수
n = (log N − log N0) ÷ log 2
n = (7.5658 − 5.6021) ÷ 0.3010 = 6.52

평균 세대시간
G = t ÷ n = 360 ÷ 6.52 ≈ 55.18분

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.