23-1기체크로마토그래피(GC)에서 쓰는 운반기체(carrier gas… | 2023년 식품안전기사실기(필답형) 1회차 기출문제 상세 페이지
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기체크로마토그래피(GC)에서 쓰는 운반기체(carrier gas)에 대하여 다음을 쓰시오.
○ 역할 :
○ 기체 이름 1가지 :
해설
○ 역할 : 주입구에서 기화된 시료를 칼럼을 지나 검출기까지 실어 나른다.
○ 기체 : 질소
[해설]
GC에서 운반기체는 이동상으로, 주입구에서 기화된 시료를 칼럼을 거쳐 검출기까지 실어 나른다.
시료 성분은 고정상과의 분배·흡착 차이로 칼럼을 지나는 속도가 달라져 분리된다.
운반기체는 시료·고정상과 반응하지 않는 기체를 쓰며, 질소가 대표적이고 헬륨·수소·아르곤도 쓸 수 있다.
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