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23-3두께 0.03 mm의 HDPE 필름을 온도 40 ± 1 ℃, 상… | 2023년 식품안전기사실기(필답형) 3회차 기출문제 상세 페이지

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두께 0.03 mm의 HDPE 필름을 온도 40 ± 1 ℃, 상대습도 90 ± 2 %, 풍속 1 m/s로 유지되는 항온항습실에서 투습컵법으로 시험하였다. 투습면적이 28.2 cm2이고 24시간 동안의 투습량이 26.80 mg이었을 때, 이 필름의 투습도(g/m2·24h)를 구하시오.

해설

9.50 g/m2·24h


[해설]

투습도는 1 m2의 면적을 24시간 동안 통과한 수증기의 g 수다. 시험시간이 24시간이므로 면적과 질량의 단위만 바꿔 나누면 된다.

투습도 = 투습량(g) ÷ 투습면적(m2)
= 0.02680 g ÷ 0.00282 m2
= 9.50 g/m2·24h

혼동 주의: 1 m2 = 10,000 cm2, 1 g = 1,000 mg 환산에서 실수가 가장 많다. 두께·온도·습도·풍속은 시험 조건일 뿐 계산에는 쓰지 않는다.

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