23-3단백질 합성에 관여하는 세 가지 RNA에 대한 설명이다. 각 설… | 2023년 식품안전기사실기(필답형) 3회차 기출문제 상세 페이지

① mRNA(전령 RNA)

② tRNA(운반 RNA)

③ rRNA(리보솜 RNA)

[해설]

단백질은 전사(DNA → mRNA)와 번역(mRNA → 단백질)을 거쳐 합성되며, 세 종류의 RNA가 역할을 나눠 맡는다.

• mRNA(전령 RNA) — DNA 염기서열을 옮겨 적은 뒤, 코돈으로 아미노산을 이을 순서를 지정한다.
• tRNA(운반 RNA) — 아미노산을 붙잡아 리보솜으로 나르고, 안티코돈으로 mRNA의 코돈과 짝을 맞춘다.
• rRNA(리보솜 RNA) — 단백질과 함께 리보솜을 이루고, 펩타이드 결합이 일어나는 자리를 제공한다.

외우는 요령: mRNA는 설계도, tRNA는 자재 운반, rRNA는 작업장이다.