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1[요양보호사] 기출유형 CBT 모의고사 2회
거동에 문제가 없는 이OO 어르신의 점심 식사를 준비한다. 식사 시작 전 요양보호사가 해야 할 준비로 옳은 것은?
1
손을 씻기고 상체를 세운 뒤 음식을 낸다.
2
손 위생을 생략하고 바로 음식을 낸다.
3
누운 자세 그대로 식사를 준비한다.
4
자세 확인 없이 음식부터 차린다.
5
손 씻기는 식사가 끝난 뒤에 한다.
해설

식사 전 준비는 손위생을 확보한 뒤 상체를 세운 안정된 자세를 확인하고 음식을 내는 순서로 진행해야 위생과 안전(사레 예방)을 확보할 수 있다.

  • 시간 절약을 위해 손 위생 절차를 생략하면 감염위험이 커진다.
  • 손씻기를 식사가 끝난 뒤로 미루면 식사 중 오염된 손으로 음식을 만지게 된다.
  • 등받이를 낮추고 누운 자세 그대로 준비하면 사레·흡인 위험이 높아진다.
  • 자세를 확인하지 않고 우선 음식부터 차리면 불안정한 자세로 식사하다 사고가 날 수 있다.

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