통조림 밀봉기의 주요 부위 중 캔 몸통의 플랜지 밑으로 말아진 컬을 더… | [수산물품질관리사 1차] 26년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산물품질관리사 1차] 26년 1회차
통조림 밀봉기의 주요 부위 중 캔 몸통의 플랜지 밑으로 말아진 컬을 더욱 압착하여 밀봉을 마무리하는 것은?
1
척
2
리프터
3
시이밍 제1롤
4
시이밍제2롤
해설
캔 몸통의 플랜지 밑으로 말린 컬을 한 번 더 눌러 밀봉을 완성하는 부위는 시이밍 제2롤이다.
시이밍 제1롤이 뚜껑과 몸통을 초벌로 말아 걸어 놓으면, 제2롤이 이를 더 강하게 압착해 이중 밀봉(더블 시임)을 마무리한다.
척은 뚜껑을 눌러 잡아 주는 부위이고, 리프터는 캔을 밑에서 받쳐 올리는 부위여서 밀봉을 마무리하는 역할과는 다르다.
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