농수산물 품질관리법상 용어의 정의로 옳은 것은? 상세 페이지

“수산물”이란 「수산업ㆍ어촌 발전 기본법」에 따른 어업 활동 및 양식업활동으로부터 생산되는 산물 (「소금산업 진흥법」에 따른 소금을 포함한다)

“이력추적관리”란 농수산물의 운송ㆍ보관ㆍ하역ㆍ포장 등 물류의 각 단계에서 사용되는 기기ㆍ용기ㆍ설비ㆍ정보 등 을 규격화하여 호환성과 연계성을 원활히 하는 것을 말한 다.

“수산물우수관리”란 수산물의 안전성을 확보하고 어업환 경을 보전하기 위하여 중금속, 잔류성 유기오염물질 또는 유해생물 등의 위해요소를 적절하게 관리하는 것을 말한 다.