다음 중 일반적인 테이블 매너로 가장 적절한 것은? | [비서 2급 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[비서 2급 필기] 19년 2회차
다음 중 일반적인 테이블 매너로 가장 적절한 것은?
1
만찬의 메인메뉴가 스테이크로 결정되어 와인은 화이트와인으로 준비하였다.
2
식사 도중 포크가 바닥에 떨어졌을 때 직접 줍지 않고 웨이터를 불러 새 것을 달라고 하였다.
3
식사 도중 잠시 자리를 뜰 때는 냅킨을 접어 테이블에 올려 놓았다.
4
나이프와 포크는 안쪽에 있는 것부터 순서대로 사용하였다.
해설
식사 중 포크가 바닥에 떨어지면 직접 줍지 않고 웨이터에게 새 식기를 요청하는 것이 적절한 매너이다. 스테이크에는 일반적으로 레드와인이 어울리며, 잠시 자리를 비울 때 냅킨은 테이블 위가 아니라 의자 위에 두고, 식기는 바깥쪽에 놓인 것부터 순서대로 사용한다.
오류나 개정된 내용이 보이면 알려주세요