테이블 매너에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은? | [비서 1급 필기] 17년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[비서 1급 필기] 17년 2회차
테이블 매너에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은?
1
중앙의 접시를 중심으로 나이프와 포크는 각각 오른쪽과 왼쪽에 놓이게 된다. 따라서 나이프는 오른손으로, 포크는 왼손으로 잡으면 된다.
2
사용 중일 때는 포크와 나이프를 접시 오른쪽에 평행하게 나란히 두며, 식사가 끝났을 때는 포크와 나이프가 팔(八)자로 접시 위에서 서로 교차하도록 놓는다.
3
식사 중에 대화를 나누다가 포크와 나이프를 상대방을 향해 바로 세워 든 채 팔꿈치를 식탁에 놓고 말을 하는 것은 대단한 실례이다.
4
나이프는 사용 후 반드시 칼날이 접시 안쪽으로 향하도록 한 후 포크와 가지런히 놓는다.
해설
테이블 매너로 적절하지 않은 것은 사용 중일 때는 나란히, 식사 후에는 팔(八)자로 놓는다는 서술입니다.
식사 중에는 포크와 나이프를 접시 위에 팔(八)자로 걸쳐 두어 계속 먹겠다는 뜻을 나타내고, 식사가 끝나면 접시 오른쪽에 나란히 놓습니다. 제시된 설명은 순서가 반대입니다.
- 나이프는 오른쪽, 포크는 왼쪽에 놓이므로 나이프는 오른손, 포크는 왼손으로 잡는다는 설명은 맞습니다.
- 대화 중 포크와 나이프를 상대를 향해 세우고 팔꿈치를 식탁에 올리는 것은 큰 실례라는 설명은 맞습니다.
- 나이프는 사용 후 칼날이 접시 안쪽을 향하게 하여 포크와 가지런히 놓는다는 설명은 맞습니다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.