모두CBT
팬 케이크를 구울 때 우유를 사용하면 아름다운 빛깔이 나오는 것은 우유 단백질의 성분과 어느 성분이 반응해서인가?
첨가한 식염
우유의 칼슘
첨가한 당
밀가루 중의 글루텐
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