모두CBT
푸른잎 채소를 데칠 때 색소가 안정되고 영양소 파괴가 적게 일어나는 방법은?
조리수에 소금을 넣는다.
조리수에 식초를 넣는다.
조리수에 중조를 넣는다.
물을 많이 넣고 약한불에 오래 삶는다.
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